Está tudo para a abertura do 21º Simpósio de Cafeicultura das Matas de Minas, nesta terça-feira, dia 4 de abril, às 9 horas, no Parque de Exposições da Ponte da Aldeia, em Manhuaçu. O Secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Pedro Leitão, fará a abertura oficial ao lado do Presidente da ACIAM Silvério Afonso Júnior e autoridades do setor cafeeiro.
Toda a estrutura para palestras e minicursos está pronta. Além disso, os estandes para mais de cinquenta empresas e entidades ligadas ao agronegócio do café também foram concluídos. Diversos expositores já finalizaram a montagem e aguardam o público formado por cafeicultores, engenheiros e técnicos agrônomos e trabalhadores da agricultura familiar.
Outro ponto importante é que o Simpósio de Cafeicultura tem entrada franca. Todos os envolvidos com o setor cafeeiro podem participar.
De acordo com Silvério Afonso, a proposta do evento é disseminar conhecimento e incentivar os produtores, além de discutir as ações para o fortalecimento da cafeicultura na região das Matas de Minas. “Vamos ter um grande evento, reunindo toda a cadeia produtiva. Nosso objetivo é justamente esse: fortalecer a cafeicultura da nossa região”.
O Simpósio de Cafeicultura das Matas de Minas é promovido pela Associação Comercial, Industrial e Agronegócios de Manhuaçu (ACIAM), tem apoio da Prefeitura de Manhuaçu, CODEMIG e Governo de Minas Gerais.
PROGRAMAÇÃO
Parque de Exposições da Ponte da Aldeia – Manhuaçu
DIA 04/04 – TERÇA-FEIRA
08h30 min – Credenciamento
09h30 min – Cerimônia de abertura
14h – Palestra: Mercado de Café e suas perspectivas
Palestrante: Marcus Magalhães – Maros Corretora / Gerente de Agroecologia e Produção Vegetal da Secretaria Estadual de Agricultura do ES
15h30 min – Palestra: Gerenciamento de Propriedades Cafeeiras
Palestrante: Niwton Castro Moraes – Engenheiro Agrônomo, MS – Assessor Especial de Café da Secretaria de Estado da Agricultura de Minas Gerais
DIA 05/04 – QUARTA-FEIRA
09h – Palestra: Agricultura de Precisão e seu uso na Cafeicultura
Palestrante: Professor Daniel Marçal de Queiróz – Universidade Federal de Viçosa
10h – Palestra: Características Sensoriais dos Cafés das Matas de Minas
Palestrante: Professor Samuel de Assis Silva – Universidade Federal do Espírito Santo
11h – Palestra: Previsão Climática para a Estação Chuvosa 2017/2018 – Cenários climáticos para os próximos anos
Palestrante: Prof. Ruibran Januário dos Reis – Climatologista, PUC Minas – Climatempo
14h – Painel de Qualidade & Mercado de Cafés Especiais
Palestrante: Paula Dulgheroff – Tecnóloga em Alimentos / Mestre de Torra com Classificação e Degustação de Café.
Palestra: Panorama da Produção Regional e do Mercado para Cafés de Origem Controlada
Palestrante: Sérgio Cotrim D’Alessandro – Consultor de Cafés Especiais
DIA 06/04 – QUINTA-FEIRA – DIA DAS MULHERES PRODUTORAS DE CAFÉ
08h – Credenciamento
09h – Café com Prosa
10h – Palestra: Empreendedorismo do Meio Rural
Palestrante: Viviani Silva Lírio – Pró-Reitora de Assuntos Comunitários da UFV
14h – Palestra: Sucessão Rural
Palestrante: Marilene Faustino Pereira – Coordenadora Estadual da Juventude – FETAEMG.
15h30 min – Palestra: Potencialidades do Mercado de Cafés Especiais para a Agricultura Familiar
Palestrante: Sérgio Braz Regina – Engº Agrônomo – Coord. Técnico Estadual da EMATER MG
17h – Palestra: Renovação e Recuperação de Cafezais
Palestrante: José Braz Matiello- Engenheiro Agrônomo – Fundação Procafé
DIA 07/04 – SEXTA-FEIRA
08h30min – Dia de Campo – Centro de Pesquisas Cafeeiras Eloy Carlos Heringer | BR 262, km 12 – Martins Soares – MG
